Die Sturmsaison ist vorüber
Schön war die Zeit und gut war der Sturm! Wir freuen und bedanken uns für die rege Nachfrage nach userem beliebten Sturm! Nun steht die Weinbereitung des neuen Jahrgangs an. Auf ein baldiges Wiedersehen in unserem Weinhof!
Fam. SCHACHINGER
Wir sind ausgezeichnet!
Erstes Handwerk Ried Weitgasse 2023 Ried Weitgasse 2022 Ried Tiefenthal 2023 Rosé 2023 Gelber Muskateller 2023 | 94 Punkte |
Erstes Handwerk
Mit „Erstes Handwerk“ hat Stefan Schachinger seinen ersten Wein nach seiner Schulausbildung vinifiziert. Der harmonische Grüne Veltliner wurde im Holzfass vergoren, wo er im Anschluss acht Monate lang auf der Hefe reifte. Das hervorragende Weinjahr 2021 beschert dem Wein eine hochwertige Qualität und durch seinen Körperreichtum erreicht er langes Lagerpotenzial
Wein Guide Auszeichnungen 2023
Auch in diesem Jahr konnten wir mit unseren Weinen hohe Punkte erzielen und freuen uns über die Auszeichnungen
Beim virtuellen Rundgang
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oder gleich hier: Virtueller Rundgang
Pflanzen für die Zukunft
Rebschnitt - Grundlage für den kommenden Jahrgang
Auszeichnungen
Wein Guide Weiss 2021
DOWNLOAD
5 Gläser: | 4 Gläser: |
Impressionen von der Weinlese 2020
Leseende: 25. Oktober 2020
Der Ab-Hof-Verkauf ist weiterhin von Mo-Sa zwischen 9-17 Uhr möglich.
Bitte um telefonische Voranmeldung: +43 2735 / 85 60 od. +43 664 / 543 67 97
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Auszeichnungen 4 Gläser: Grüner Veltliner Löss Ried Weitgasse 2019 |
Am 28. Juni 2019 fand unser traditionelles Sonnwendfeuer im Weingarten statt. Mit dem Traktor und dem Feuerwehranhänger ging es mit Freunden auf in den Weingarten - natürlich mit Wein und Traubensaft zur Verpflegung.
Bei uns fühlen sich auch Vögel wohl!
Nistkästen sind ein sinnvoller Beitrag,
um Vögel aus der Umgebung aktiv zu unterstützen
und zu schützen. Aus diesem Grund haben wir Mitte April
in diversen Weingärten solche montiert.
Bereits Ende Mai wurden wir für unsere Arbeit belohnt -
die Nistkästen wurden schon von Jungvögeln bewohnt.
NEU!
SCHOKOLADE
vom Schachinger
Schokolade mit Merlot-Eiswein
oder Brombeermarmelade
besonderen Traum erfüllt. Mein Spitzname "Schoko" und meine
Liebe zum Wein und zu Süßem haben mich dazu inspiriert,
eine besondere Komposition entstehen zu lassen. So haben wir
in Kooperation mit der 1. Kremser Schokoladenmanufaktur Hagmann
unseren Merlot Eiswein mit feinster Bitterschokolade vermählt.
der man auf keinen Fall
widerstehen sollte!