Bei uns stürmt es!

Endlich gibt es ihn wieder, unseren beliebten Sturm!
Das milde Jahr brachte Trauben von hervorragender Qualität.
Die Lese hat schon begonnen, daher können wir ab Freitag den 5.9. unsere
Sturmsorten Müller Thurgau bzw. Zweigelt-Rosé anbieten.
Natürlich auch ab Hof erhältlich!
Auf stürmische Tage;

Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Fam. SCHACHINGER
Tel. 02735/8560 oder 0664/543 67 97

Auszeichnungen 2025

Auch in diesem Jahr konnten wir mit unseren Weinen hohe Punkte erzielen und freuen uns über die Auszeichnungen

Ried Weitgasse 2024
Grüner Veltliner Kremstal DAC

Ried Steingraben 2023
Riesling Kremstal DAC

Ried Tiefenthal 2024
Grüner Veltliner Kremstal DAC

Gemischter Satz 2024

92 Punkte
92 Punkte
91 Punkte
91 Punkte

Hoffest 2024

Rückblick 2024

Erstes Handwerk

Mit „Erstes Handwerk“ hat Stefan Schachinger seinen ersten Wein nach seiner Schulausbildung vinifiziert. Der harmonische Grüne Veltliner wurde im Holzfass vergoren, wo er im Anschluss acht Monate lang auf der Hefe reifte. Das hervorragende Weinjahr 2021 beschert dem Wein eine hochwertige Qualität und durch seinen Körperreichtum erreicht er langes Lagerpotenzial

Beim virtuellen Rundgang
das Weingut erkunden

Den virtuellen Rundgang finden Sie in unserer Galerie
oder gleich hier: Virtueller Rundgang

Frei wie ein Vogel erkunden Sie unsere Weingärten beim Drohnenflug:

Video mit Ton in unserer Galerie

Pflanzen für die Zukunft

Rebschnitt - Grundlage für den kommenden Jahrgang

Zertifiziert Nachhaltig!

FOLDER | ZERTIFIKAT

„Nachhaltig Austria“ ist ein Projekt des Österreichischen Weinbauverbands.

Seit Jahrzehnten stehen wir den Winzern unseres Landes als starker Partner zur Seite. Hohe Qualität und zeitgemäßer Weinbau sind uns ein großes Anliegen. Wir erspüren Trends, schauen über die Grenzen, engagieren uns in unterschiedlichen Bereichen. Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Menschen ist uns dabei besonders wichtig. Die Entwicklung eines Zertifikats für nachhaltig produzierten Wein war ein weiterer Schritt, um Österreichs Weinen – auch international – einen Wettbewerbsvorsprung zu sichern und sie zukunftsfit zu machen. Für unsere Winzer ebenso wie für Weingenießer aus dem In- und Ausland.

Impressionen von der Weinlese

Sonnwendfeuer bei den Schachingers

Am 28. Juni 2019 fand unser traditionelles Sonnwendfeuer im Weingarten statt. Mit dem Traktor und dem Feuerwehranhänger ging es mit Freunden auf in den Weingarten - natürlich mit Wein und Traubensaft zur Verpflegung.

Bei uns fühlen sich auch Vögel wohl!

Nistkästen sind ein sinnvoller Beitrag,
um Vögel aus der Umgebung aktiv zu unterstützen
und zu schützen. Aus diesem Grund haben wir Mitte April
in diversen Weingärten solche montiert.
Bereits Ende Mai wurden wir für unsere Arbeit belohnt -
die Nistkästen wurden schon von Jungvögeln bewohnt.

NEU!

SCHOKOLADE
vom Schachinger

Schokolade mit Merlot-Eiswein
oder Brombeermarmelade

Mit unserer handgeschöpften Schokolade habe ich mir einen
besonderen Traum erfüllt. Mein Spitzname "Schoko" und meine
Liebe zum Wein und zu Süßem haben mich dazu inspiriert,
eine besondere Komposition entstehen zu lassen. So haben wir
in Kooperation mit der 1. Kremser Schokoladenmanufaktur Hagmann
unseren Merlot Eiswein mit feinster Bitterschokolade vermählt.

Eine Versuchung,
der man auf keinen Fall
widerstehen sollte!